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Die Traube Vallendar

3-Gang Menü zur Wahl

 

Caesar – Salad

mit Parmesan und Croûtons

 

oder

Asiatische gelbe Linsensuppe mit Kalbeljau

 

***

 

Rosa gebratener Kalbstafelspitz

mit Pfifferlings Risotto

 

oder

Pochierter Kabeljau

mit Spinat, Senfsauce

und Kartoffeln

 

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Gratiniertes Espuma mit Sorbet

 

oder

Schokoladeneisparfait mit Strudelblättern

 dazu Zwetschgenkompott

€ 43,50