Die Traube – Spezialitäten im Weck – Glas

Gerichte zum Daheim „Kochen“ bzw. Aufwärmen:

Vorspeisen im Vakuumbeutel

Gänseleberparfait mit Quittengelee und Brioche                                                                14,00 €                 

Brühen und Soßen im ½ ltr. Glas

Hühnerbrühe                                                                                                                                              8,00 €

Rinderkraftbrühe                                                                                                                                   10,00 €

– Flädle separat vakuumiert                                                                                                                1,00 €

Tomatencremesuppe                                                                                                                             8,00 €

Fischsuppe (ohne Einlage)                                                                                                               12,00 €

Hummersuppe                                                                                                                                       14,00 €  

Kalbsjus                                                                                                                                                      20,00 €

Rahmsoße                                                                                                                                                    8,00 €

Currywurst (2 Bratwürste)                                                                                                                8,00 €

Gelbes Linsencurry.                                                                                                                               8,00 €

1 Liter/Glas

Spargelsuppe mit Einlage                                                                                                                 16,00 €

Linseneintopf                                                                                                                                         14,00 €

370ml/ Glas

Hirschragout                                                                                                                                           14,50 € 

Geschmorte Ochsenbäckchen                                                                                                      14,50 € 

Lammragout                                                                                                                                            14,50 €

Kalbsrahmragout                                                                                                                                 14,50 €

560ml/ Glas

Königsberger Klopse (4 St.) mit Kapernsoße                                                                       14,50 €

Salatdressing

Himbeer-Walnussdressing 0,35l                                                                                                 5,00 €

Desserts              

Zweierlei Schokoladenmousse mit Erdbeersalat                                                             10,00 €

Hausgemachte Vanillesoße 0,35l                                                                                                7,00 €

Hausgemachter Eierlikör 0,35l                                                                                                    7,00 €

Wir bitten um telefonische Vorbestellung. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162