Speisekarte
| Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing | 9,50 |
| Salat und Püree von Karotte-Ingwer mit Ziegenkäse | 13,50 |
| Papaya-Gurkensalat mit gebackenen Garnelen | 18,00 |
| Kalbscarpaccio mit Sommertrüffel | 19,50 |
| Gänseleberparfait mit Quitte und Briôche | 18,50 |
| Fischsuppe von Edelfischen | 12,50 |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 9,00 |
| Petersieliencremesuppe mit Lachs und Sommertrüffel | 13,50 |
| 1/2 Hummerschwanz mit Ravioli auf Erbsenpüree | 32,50 |
| Cordon bleu vom Kalbsrücken mit Sahnemöhren und Kartoffeln | 27,50 |
| Saltim bocca von der Brust vom Kikokhuhn an Bohnengemüse dazu Tomaten-Ricotta-Gnocchi | 26,50 |
| Rehragout an Kohlrabigemüse und Mandelkroketten | 30,50 |
| Rinderfilet und geschmorte Ochsenbäckchen mit Gemüse und Spätzle | 33,50 |
| oder Rinderfilet | 40,50 |
| oder geschmorte Ochsenbäckchen | 29,50 |
| Rosa gebratener Rücken vom Lahnsteiner Lamm an Ratatouille-Gemüse und gefüllten Gnocchi | 38,50 |
| Lachs in brauner Butter mit Kapern, Oliven und Tomaten auf Tomaten-Ricotta-Gnocchi | 31,50 |
| Steinbutt, Jakobsmuschel und Scampi an Bouillabaissefond und Kartoffel-Safrangemüse | 46,50 |
| Spinatravioli in brauner Butter mit Tomaten und Parmesan | 21,50 |
| Gemüse-Kichererbsenragout mit Falafel und Sesamsoße | 22,50 |
| Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet | 9,00 |
| Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Passionsfruchtsoße und Bananeneis | 15,50 |
| Birnensorbet mit Vallendarer Haselnussgeist | 8,50 |
| Niederwerther Himbeeren auf Crunchies dazu Himbeersorbet und rosa Schokoladeneis | 13,50 |
| Erdbeervariation | 15,00 |
| Kleine Käseauswahl | 16,00 |
Unsere Tagesgerichte
Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away
Unsere warmen Tagesgerichte können Sie Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagmittag zwischen 12.00 und 13.45 Uhr vor Ort genießen oder bei uns abholen:
- Juni: Putenbrust auf Zucchininudeln und Tomatensoße 12,00 €
- Juni: Schweinefiletscheiben an Cesar Salat mit Kartoffelstampf und Kräuterquark 12,00 €
1. Juli: Seelachsfilet mit Kräutersoße, Gurkensalat und Kartoffeln 14,50 €
- Juli: Schweinerückensteak mit Rahmsoße, Spätzle und Gemüse 12,00 €
- Juli: Hähnchenbrust mit Gemüse-Cous-Cous und Joghurtsoße 12,00 €
- Juli: Scharfe Nudeln mit Lauch und Scampi 14,50 €
- Juli: Frikadellen an mediterraner Gemüse-Soße dazu Reis 12,00 €
- Juli: Semmelknödeln mit Pilzrahmsoße und Salat 12,00 €
- Juli: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 14,50 €
- Juli: Picatta von der Putenbrust mit Tomaten-Nudeln 12,00 €
- Juli: Kalter Braten mit Salat, Bratkartoffeln und zweierlei Soßen 12,00 €
- Juli: Fischragout an Senfsoße, Spinat und Salzkartoffeln 14,50 €
Wir bitten um telefonische Vorbestellung. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162
Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte
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