Speisekarte
| Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing | 10,50 |
| Hausgemachte Lammbratwürstchen auf Bohnensalat | 16,00 |
| Rindercarpaccio mit Pfifferlingen | 21,50 |
| Gebackene Scampi an Glasnudelsalat | 20,00 |
| Gänseleberparfait mit Quitten und Briôche | 22,50 |
| Salat von Brokkoli mit gerösteten Buchweizen an Mango-Chutney und Ziegenkäse | 15,50 |
| Fischsuppe von Edelfischen | 13,50 |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 10,00 |
| Kalte Gurkensuppe mit gebeiztem Lachs | 14,50 |
| Schweinebauch mit Currygemüse | 16,00 |
| Cordon bleu vom Kalbsrücken mit Möhren und Kartoffeln | 29,50 |
| Rehragout an Spitzkohl und Spätzle | 31,00 |
| Rosa gebratene Entenbrust auf Pfifferling-Risotto | 33,00 |
| Curry vom Lahnsteiner Lamm an Basmati Reis Brokkoli und Joghurt Minz Dipp | 33,00 |
| Rumpsteak mit Pfifferlingen und Dauphine Kartoffeln | 35,00 |
| Gebratener Saibling in Butter gebraten, mit Tomaten und Kapern auf Babyspinat dazu Kartoffel-Oliven-Püree | 32,50 |
| Zander und gebackene Scampi auf Currygemüse an Basmati-Reis | 38,00 |
| Pfifferlingsrisotto mit Ruccola und Parmesan | 24,50 |
| Falafel an Ratatouillegemüse mit Pesto | 23,50 |
| Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet | 10,00 |
| Joghurtcreme mit Himbeeren und Sorbet | 14,50 |
| Basilikumsorbet mit Gin | 9,50 |
| Topfenknödeln auf Aprikosenkompott und weißem Schokoladeneis | 15,50 |
| Fürst Pückler Eis á la Schleier an Soßenspiegel | 13,50 |
| Käseteller mit Feigensenf | 19,00 |
Unsere Tagesgerichte
Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away
10. Juli: Serviettenknödeln mit Pilzrahmsoße dazu Salat 14,50 €
11. Juli: Hähnchenbrust an Kartoffelstampf, Kräuterquark, und Caesar-Salat 14,50 €
12. Juli: Seelachs mit Tomaten-Risotto und Zucchinigemüse 17,00 €
17. Juli: Gekochtes Rindfleisch an grüner Soße mit Kartoffeln und Salat 14,50 €
18. Juli: Frikadellen mit Gemüse, Spätzle und Rahmsoße 14,50 €
19. Juli: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 17,00 €
24. Juli: Hähnchenbrust in Weißweinsoße dazu Erbsen-Möhren-Gemüse und Nudeln 14,50 €
25. Juli: Schnitzel mit Spätzle und Rahmsoße 14,50 €
26. Juli: Lachsfrikadellen auf Pesto-Nudeln mit Tomaten 17,00 €
Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte
