Speisekarte

Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing9,50
Couscous mit Antipasti-Gemüse und zweierlei Soßen 13,00
Cocktail mit Nordseekrabben an Avocado und Mango 17,50
Pastrami gepöckelte und gegrillte Rinderbrust mit Curryspargel 18,50
Gänseleberparfait mit Quitte und Briôche 18,50

 

Fischsuppe von Edelfischen 12,50
Rinderkraftbrühe mit Einlage9,00
Bärlauchsuppe mit Nordseekrabben 12,50
Spargelcremesuppe 9,50
Backhendl mit Kartoffel-Bärlauch-Salat 25,00
Rosa Kalbstafelspitz an Leipziger Allerlei á la Schleier dazu Kartoffelravioli30,50
Ragout vom Lahnsteiner Lamm mit mediterranem Gemüse dazu gefüllte Gnocchi 30,50
US Roastbeef (ca. 300g) 42,50
oder Rumpsteak 30,50
               mit Bohnen und Kartoffelgratin dazu Rotwein-Senfsoße 
Stangenspargel mit Schnitzel vom Kalbsfilet dazu Kartoffeln, Hollandaise oder Butter 35,00
Seeteufel gebraten auf Curryspargel mit Sesam-Kartoffelschaum 34,50
Seezungenfilets an Lauchgemüse mit Krustentierravioli und zweierlei Soßen 45,50

 

Polentapizza mit Antipasti-Gemüse, Ziegenkäse und Rucolasalat 21,00
Stangenspargel mit Kartoffeln, Hollandaise oder Butter24,00
Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet 9,00
Dreierlei von der Schokolade 15,00
Kirschsorbet mit Vallendarer Haselnussgeist 8,50
Tonkabohnen-Eisparfait auf Erdbeer-Rhabarberkompott dazu Erdbeersorbet13,50
Dessertvariation 15,00
Kleine Käseauswahl 16,00

Niederwerther Spargel

Neben den Gerichten auf der Speisekarte bieten wir derzeit natürlich auch weitere Gerichte mit frischem Niederwerther Spargel.         Sprechen Sie uns an! 

Unsere Tagesgerichte

Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away

Unsere warmen Tagesgerichte können Sie Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagmittag zwischen 12.00 und 13.45 Uhr vor Ort genießen oder bei uns abholen:

   

 

  1. Mai: Gebratene Streifen von der Putenbrust an Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat                                        12,00 €
  2. Mai: Schweinerückensteak mit Rahmsoße, Gemüse und Nudeln                                                                                         12,00 €
  3. Mai: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoße                                                                                                            14,50 €

 

  1. Mai: Hähnchenbrust mit Nudeln, Ratatouille-Gemüse und Schafskäse                                                                              12,00 €
  1. Mai: Geschlossene Gesellschaft                                  
  2. Mai: Scholle in Speck gebraten dazu Kartoffeln und Gurkensalat                                                                                         14,50 €

 

  1. Juni: Hähnchenbrust in Weißweinsoße dazu Gemüse und Reis                                                                                            12,00 €
  2. Juni: Frikadellen mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln                                                                                                               12,00 €
  3. Juni: Lachsforelle in brauner Butter gebraten dazu Tomaten, Kapern, Zitrone und Pesto-Kartoffelstampf   14,50 €

Wir bitten um telefonische Vorbestellung. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162

 

Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte