Speisekarte
| Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing | 9,50 |
| Couscous mit Antipasti-Gemüse und zweierlei Soßen | 13,00 |
| Cocktail mit Nordseekrabben an Avocado und Mango | 17,50 |
| Pastrami gepöckelte und gegrillte Rinderbrust mit Curryspargel | 18,50 |
| Gänseleberparfait mit Quitte und Briôche | 18,50 |
| Fischsuppe von Edelfischen | 12,50 |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 9,00 |
| Bärlauchsuppe mit Nordseekrabben | 12,50 |
| Spargelcremesuppe | 9,50 |
| Backhendl mit Kartoffel-Bärlauch-Salat | 25,00 |
| Rosa Kalbstafelspitz an Leipziger Allerlei á la Schleier dazu Kartoffelravioli | 30,50 |
| Ragout vom Lahnsteiner Lamm mit mediterranem Gemüse dazu gefüllte Gnocchi | 30,50 |
| US Roastbeef (ca. 300g) | 42,50 |
| oder Rumpsteak | 30,50 |
| mit Bohnen und Kartoffelgratin dazu Rotwein-Senfsoße | |
| Stangenspargel mit Schnitzel vom Kalbsfilet dazu Kartoffeln, Hollandaise oder Butter | 35,00 |
| Seeteufel gebraten auf Curryspargel mit Sesam-Kartoffelschaum | 34,50 |
| Seezungenfilets an Lauchgemüse mit Krustentierravioli und zweierlei Soßen | 45,50 |
| Polentapizza mit Antipasti-Gemüse, Ziegenkäse und Rucolasalat | 21,00 |
| Stangenspargel mit Kartoffeln, Hollandaise oder Butter | 24,00 |
| Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet | 9,00 |
| Dreierlei von der Schokolade | 15,00 |
| Kirschsorbet mit Vallendarer Haselnussgeist | 8,50 |
| Tonkabohnen-Eisparfait auf Erdbeer-Rhabarberkompott dazu Erdbeersorbet | 13,50 |
| Dessertvariation | 15,00 |
| Kleine Käseauswahl | 16,00 |
Niederwerther Spargel
Neben den Gerichten auf der Speisekarte bieten wir derzeit natürlich auch weitere Gerichte mit frischem Niederwerther Spargel. Sprechen Sie uns an!
Unsere Tagesgerichte
Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away
Unsere warmen Tagesgerichte können Sie Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagmittag zwischen 12.00 und 13.45 Uhr vor Ort genießen oder bei uns abholen:
- Mai: Gebratene Streifen von der Putenbrust an Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat 12,00 €
- Mai: Schweinerückensteak mit Rahmsoße, Gemüse und Nudeln 12,00 €
- Mai: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 14,50 €
- Mai: Hähnchenbrust mit Nudeln, Ratatouille-Gemüse und Schafskäse 12,00 €
- Mai: Geschlossene Gesellschaft
- Mai: Scholle in Speck gebraten dazu Kartoffeln und Gurkensalat 14,50 €
- Juni: Hähnchenbrust in Weißweinsoße dazu Gemüse und Reis 12,00 €
- Juni: Frikadellen mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 12,00 €
- Juni: Lachsforelle in brauner Butter gebraten dazu Tomaten, Kapern, Zitrone und Pesto-Kartoffelstampf 14,50 €
Wir bitten um telefonische Vorbestellung. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162
Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte
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