Speisekarte
| Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing | 9,50 |
| Schwertfischcarpaccio mit gebackener Scampi an Glasnudelsalat | 17,50 |
| Wachtelbrust und Gänseleberparfait mit Briôche | 17,50 |
| Salat von Grünkohl mit Ziegenkäse im Brickteig und Granatapfel | 14,00 |
| Feldsalat mit hausgemachter Wildschinken und Orangen | 13,50 |
| Fischsuppe von Edelfischen | 12,50 |
| Wildkraftbrühe mit Einlage | 8,50 |
| Kräutercremesuppe mit Jakobsmuscheln | 12,50 |
| Blutwurststrudel mit Äpfel und Zwiebeln | 15,00 |
| Grünkohl mit Kasseler, Mettwurst und Kartoffeln | 23,00 |
| Dreierlei vom Kalb an Mandelbrokkoli mit Kartoffelpüree | 29,50 |
| Rosa gebratener Zwiebelrostbraten dazu Käsespätzle | 29,50 |
| Geschmorte Ochsenbäckchen mit Gemüse und Kartoffelgratin | 27,50 |
| Rosa gebratener Rehrücken mit Rosenkohl und kleinen Semmelknödeln | 39,50 |
| Backhendl von der Maispoulardenbrust an Kartoffel-Feldsalat | 26,00 |
| Saiblingsfilet auf Safrangemüse mit Basmati Reis und zweierlei Soßen | 30,50 |
| Steinbutt und Jakobsmuschel auf Blattspinat Kartoffelpüree und Rotwein-Butter-Soße | 45,00 |
| Semmelknödeln gefüllt mit Gorgonzola auf Spinat, brauner Butter und Parmesan | 20,50 |
| Kartoffelgulasch mit Gemüse | 19,50 |
| Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet | 9,00 |
| Apfeltarte mit Rumsoße und Walnusseis | 14,00 |
| Birnensorbet mit Vallendarer Haselnussgeist | 8,50 |
| Schokoladeneisparfait mit Eierliköreis | 13,50 |
| Dessertvariation | 15,00 |
| Kleine Käseauswahl | 16,00 |
Unsere Tagesgerichte
Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away
Unsere warmen Tagesgerichte können Sie Mittwoch-, Donnerstag- und Freitagmittag zwischen 12.00 und 13.45 Uhr vor Ort genießen oder bei uns abholen:
- Januar: Schweinebraten mit Rotkohl und Knödeln 11,50 €
- Januar: Piccata von der Putenbrust auf Nudeln mit Tomatensoße 11,50 €
- Januar: Fischragout mit Senfsoße dazu Spinat und Bratkartoffeln. 14,00 €
- Januar: Schweinerückensteak mit Kartoffelstampf und Caesar-Salat 11,50 €
- Januar: Lammfrikadellen an Ratatouillegemüse, Pesto-Nudeln und Schafskäse 11,50 €
- Januar: Scholle in Speck gebraten an Kartoffeln dazu Gurkensalat 14,00 €
- Februar: Geschnetzeltes mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Spätzle 11,50 €
- Februar: Rinderbraten mit Wirsinggemüse und Kartoffeln 11,50 €
- Februar: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 14,00 €
Wir bitten um telefonische Vorbestellung. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162
Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte
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