Speisekarte
| Bunte Blattsalate mit Himbeer-Walnussdressing groß | 11,50 |
| Gänseleberparfait mit Quittenkompott und Briôche | 24,50 |
| Kopfsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeeren | 21,00 |
| Lachscarpaccio an Passionsfruchtvinaigrette dazu Couscous | 21,50 |
| Rosa Kalbstafelspitz mit grüner Soße und gebackenem Ei | 20,50 |
| Fischsuppe von Edelfischen | 14,00 |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 11,50 |
| Spargelcremesuppe | 12,00 |
| Dim Sum von der Ente mit Scampi auf Curryspargel | 19,50 |
| Königsberger Klopse mit Basmati-Reis und Salat | 28,50 |
| Variation vom Kalb mit Erbsen und Möhrengemüse ( Filet, Ragout, Frikadelle und Ravioli ) | 37,00 |
| Backhendl mit Bärlauch-Kartoffelsalat | 28,00 |
| Rumpsteak mit Pfeffersoße, Gemüse und Spätzle | 38,50 |
| Rinderfilet rosa gebraten und geschmorte Ochsenbäckchen mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin | 39,50 |
| Geschmorte Ochsenbäckchen mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin | 34,00 |
| Rinderfilet rosa gebraten mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin | 49,50 |
| Gebratene Gänsestopfleber zusätzlich | 12,50 |
| Lachs auf Bärlauchrisotto und geschmolzenen Tomaten | 32,50 |
| Gebratener Zander auf Curryspargel an Basmati-Reis | 39,50 |
| Bärlauchrisotto mit geschmolzenen Tomaten, Rucolasalat und Parmesan | 23,50 |
| Deutscher Stangenspargel mit Kartoffeln Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter | 29,50 |
| wahlweise serviert mit: | |
| Kalbsschnitzel | 11,00 |
| kleines Rinderfilet | 27,00 |
| Lachs | 11,50 |
| Falafel auf Curryspargel mit Basmati-Reis | 29,50 |
| Gratiniertes Espuma mit hausgemachtem Sorbet | 11,50 |
| Passionsfruchteisparfait mit Mangosorbet und Himbeer-Confit | 14,50 |
| Birnensorbet mit Wodka oder Sekt | 11,00 |
| Schokoladenkuchen mit Vanilleeis | 16,50 |
| Panna cotta mit Tonkabohne an Erdbeer-Rhabarberkompott dazu Erdbeersorbet | 15,00 |
| Käseteller | 19,50 |
Wir bitten Sie zu beachten, dass die Speisekarte kurzfristigen Änderungen unterliegen kann. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Unsere Tagesgerichte
Für den Genuss vor Ort oder per Take-Away
Jeden Mittwoch bis Freitag zwischen 12.00 und 13.45 Uhr. Hier vor Ort im Restaurant oder auch für den Außer-Haus Genuss.
- Mai: Linsen-Gemüse-Curry mit Hähnchenbrust und Reis 15,00 €
- Mai: Frikadellen mit Rahmsoße und Spätzle 15,00 €
- Mai: Seelachs mit Kräuterkruste auf Rahmspinat dazu Kartoffeln 18,00 €
Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung! Tel. 0261/61162
Ein kleiner Vorgeschmack für Sie. Illustrationen einiger unserer leckeren Gerichte
